氯化钙

分子美食是如何运作的

法国物理化学家Hervé This 受到厨房里一次蛋奶酥饼灾难的启发,开始思考烹饪的转变。他所遵循的奶酪蛋奶酥食谱有严格的说明:一次加两个蛋黄。然而,这将所有蛋黄一起加入,并承受了后果。

氯化钙 cds 胶体 橄榄汁 蛋奶酥 2025-09-10 15:38  3

别再忽视它了!干燥剂其实是生活里的“关键先生”

在生活的各个角落,干燥剂虽小,却宛如一位默默耕耘的幕后英雄,对我们的生活与生产起着关键作用。从日常开启食品包装袋时看到的小纸袋,到电子设备包装盒里的防潮 “小伙伴”,干燥剂无处不在。可大家是否曾好奇,这个貌不惊人的东西,真能发挥作用吗?接下来,就让我们深入探寻

蒙脱石 干燥剂 蒙脱石干燥剂 硅胶干燥剂 氯化钙 2025-05-14 11:39  15